▼材料
玉米粉…兩大匙
牛奶…100cc
Dr.Pepper(櫻桃汽水)…50cc
奶球…2個
橘子…1個
奇異果…1個
枸杞…2粒
▼製作方法
1. 將橘子放入熱水中溫熱，取出放入冰水冷卻後把皮剝掉。
2.將牛奶、玉米粉、奶球放入有蓋子的瓶子中充分搖晃均勻，然後倒入鍋子中，再加入Dr.Pepper(櫻桃汽水)一起加熱 。
3. 接下來倒入容器裡，外面用冰水冷卻。
4.將奇異果的皮剝除。
☆將奇異果的皮快速剝除的超省時妙招
→將奇異果切半，用湯匙往皮與肉中間順著挖出肉。
5.將已經凝固的杏仁豆腐倒出來，上面放上橘子、奇異果與枸杞裝飾就完成了。
