▼材料
鮮奶油…50cc
奶油…10g
小麥餅乾(マリービスケット)…6片
牛乳…50cc
香蕉…1根
白蘭地…適量
【道具】
傳統金屬燒水壺的蓋子(其實我覺得不需要)
▼製作方法
1. 將鮮奶油放入鍋內用火加熱。
2. 將奶油放入平底鍋加熱。
3. 將小麥餅乾加上牛奶,放入微波爐用800W加熱1分鐘。
※請參照所使用設備的說明書。
4. 在(1)中加入搗碎的巧克力混合。
5. 剝皮取出半根香蕉。
6. 將香蕉放入平底鍋內並到入白蘭地翻炒燃燒。
※請勿將白蘭地一下子倒入鍋內。
・將火開小再倒。
・請選擇度數低的白蘭地。
・白蘭地只需要少量。
・請平底鍋確認周圍沒有可燃物。
・請確認平底鍋無破損。
〜之類的事項請注意、小心。
※其實,不翻炒燃燒也很美味。
7. 從微波爐取出餅乾,將6塊重疊。
8. 傳統金屬燒水壺的蓋子上,放上裝有餅乾的盤子、一邊迴轉一邊把(4)淋上。(直接淋上不就好了……)
9. 剩下半根香蕉切兩半放上,再把用白蘭地翻炒燃燒過的香蕉放上就完成了!