▼材料
起司奶油…80g
棉花糖…16粒
餅乾…2片
鮮奶油…適量
薄荷葉…1片
藍莓果醬…適量
▼製作方法
1. 將起司奶油與棉花糖一起用微波爐加熱1分鐘
2. 從微波爐中取出後充分攪拌混合後用塑膠袋包起來。
3. 將(2)加入少量的鹽巴後，連同塑膠袋一起放入盛有冰水的容器中冷卻。
4. 將餅乾放入塑膠袋中壓碎，加入生奶油充分混合。
5. 將凍豆腐用磨泥器磨細後加入(2)混合成為起司乳酪蛋糕。
6. 把(4)放入圓形容器最底層，再把已經冷卻好的乳酪起司蛋糕放在上層，最後把藍莓果醬與薄荷葉鋪在上面就完成了！！
※把棉花糖加熱稍微融化，在冷卻之前裝飾在蛋糕上。
