いなり,豆皮壽司

▼材料
(写真)

燒肉醬(中等辣度)…80cc
水…80cc
腐皮…2片
醋飯…80g"

たらこスパゲティー,鱈魚子意大利麵

▼材料


意大利麵(4人份)…50g
蘑菇…6g
鱈魚子…1瓶
醬油…一湯匙
海苔絲…適量
裝飾用的葉子…1片
鹽巴…適量
橄欖油…適量

チョコレートケーキ,巧克力蛋糕

▼材料

鮮奶油…50cc
奶油…10g
小麥餅乾(マリービスケット)…6片
牛乳…50cc
香蕉…1根
白蘭地…適量

【道具】
傳統金屬燒水壺的蓋子(其實我覺得不需要)

アップルパイ,蘋果派

▼材料
棉花糖…2個蘋果…20g
奶油…5g
春捲皮…1張

生キャラメル,生牛奶糖

▼材料

棉花糖…15個

鮮奶油…80cc

奶油…5g

▼製作方法

1. 在預熱好的平底鍋中將奶油融化,放入棉花糖。用木頭鏟子來回攪動,使棉花糖融化。

2. 看到有一點焦就放入鮮奶油,攪拌到棉花糖完全融化為止。

3. 冷卻後移動到托盤上、然後放到冰水上冷卻。

わらびもち,蒟蒻麻薯

▼材料

蒟蒻…100g
太白粉…兩大匙
砂糖…兩大匙

おからのケーキ,豆渣蛋糕

▼材料

豆渣…150g
沖泡式可可粉(阿華田)…4大匙
泡打粉(發粉)…1小匙
雞蛋…2個
冰淇淋…1個
小麥粉…適量
薄荷葉(裝飾用)
糖粉…適量(裝飾用)

杏仁豆腐

▼材料

玉米粉…兩大匙
牛奶…100cc
Dr.Pepper(櫻桃汽水)…50cc
奶球…2個
橘子…1個
奇異果…1個
枸杞…2粒

いちご大福,草莓麻糬

材料

草莓…1個
豆腐…100g
太白粉…34g
紅豆…40g
撒粉用的太白粉…適量"

レアチーズケーキ,起司乳酪蛋糕

▼材料
起司奶油…80g
棉花糖…16粒
餅乾…2片
鮮奶油…適量
薄荷葉…1片
藍莓果醬…適量

お芋のモンブラン,芋頭蒙布朗

材料
馬鈴薯沙拉…30g
餅乾…1片
巧克力…適量
生奶油…80ml
檸檬…1顆
咖啡用砂糖…1塊