▼材料
(写真)
燒肉醬(中等辣度)…80cc
水…80cc
腐皮…2片
醋飯…80g"
チョコレートケーキ,巧克力蛋糕
標籤:
甜點
▼材料
鮮奶油…50cc
奶油…10g
小麥餅乾(マリービスケット)…6片
牛乳…50cc
香蕉…1根
白蘭地…適量
【道具】
傳統金屬燒水壺的蓋子(其實我覺得不需要)
鮮奶油…50cc
奶油…10g
小麥餅乾(マリービスケット)…6片
牛乳…50cc
香蕉…1根
白蘭地…適量
【道具】
傳統金屬燒水壺的蓋子(其實我覺得不需要)
生キャラメル,生牛奶糖
標籤:
甜點
▼材料
棉花糖…15個
鮮奶油…80cc
奶油…5g
▼製作方法
1. 在預熱好的平底鍋中將奶油融化,放入棉花糖。用木頭鏟子來回攪動,使棉花糖融化。
2. 看到有一點焦就放入鮮奶油,攪拌到棉花糖完全融化為止。
3. 冷卻後移動到托盤上、然後放到冰水上冷卻。
棉花糖…15個
鮮奶油…80cc
奶油…5g
▼製作方法
1. 在預熱好的平底鍋中將奶油融化,放入棉花糖。用木頭鏟子來回攪動,使棉花糖融化。
2. 看到有一點焦就放入鮮奶油,攪拌到棉花糖完全融化為止。
3. 冷卻後移動到托盤上、然後放到冰水上冷卻。
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